20万小鸡安乐死，200万鸡蛋被销毁，10万头猪危险

新冠疫情不仅给人类世界带来灾难，家禽家畜也跟着躺枪。据当地法语媒体报道，魁省又有20万只小鸡不得不被安乐死，另外，还有200万个待孵化的鸡蛋也不得不销毁。



这都是因为新冠疫情需求减少，反映到供应链上就是供应源头不得不减产。需求上的减少主要是因为餐馆、体育场馆、酒店、学校等关闭，这些地方鸡肉的消耗量占全加的40%。

不仅小鸡遭受厄运，魁北克10万头猪也徘徊在生死边缘。 

养猪行业的代表说，这取决于屠宰场能否提高工作效率和强度，如果在6月之前，肉食屠宰和加工业不能提高产量，则10万头猪不得不安乐死。 

4月以来，加拿大几个肉联厂疫情频发，尤其是阿省的两家大厂，千人染疫，工厂关闭消毒，这大大影响了产能。魁省的几家肉类加工厂也出现了疫情，好在没有阿省那么严重。

这些小猪只能祈求慢些长大

魁省养猪场猪圈是为一定重量的猪而设计的，不是怕压塌，而是猪长得太大，没有足够的空间容纳，所以，猪长到一定标准，必须得出栏。 

猪场表示，不能让猪饿着，会继续喂，但会让它们的生长速度减慢。他们甚至表示，宁肯自掏腰包给肉联厂工人付加班费提高产能，以免猪猪们被安乐死。 

此外，因为加工、运输、消费环节的不足，牛奶、果蔬等食品行业也受打击，已经有数百万升牛奶被奶农忍痛倒掉，全加已有2亿磅土豆被冷冻保存。

针对农业畜牧业的困境，联邦政府近日出台了帮助措施。政府拨款超过 2.52 亿加元，以支持农民、食品企业和食品加工厂。

• 设立7750 万加元的紧急食品加工基金 Emergency Processing Fund，以帮助食品生产商获得更多的个人防护设备(PPE)，适应卫生规章，对设施，流程和操作进行自动化或现代化。

• 发起一项高达$ 1.25 亿加元的全国性的 AgriRecovery 计划，以帮助生产者解决 COVID-19 引发的额外费用。这包括制定的牛与猪的暂留管理计划，以备在食品加工厂临时关闭时可以在农场管理后备牲畜。  

• 宣布打算将加拿大乳业委员会的借贷限额提高 2 亿加元，以支持奶酪和黄油的临时存储能力，避免食品浪费相关的费用。

• 启动前所未有的盈余食品购买计划SurplusFood Purchase Program，其初始资金为 5,000 万加元，旨在帮助将现有的和未售出的库存(其中包括土豆和家禽产品) 分配食品援助组织帮助弱势群体。 

据媒体报道，如果没有政府的财政扶助，一些缺乏财力的中小型农场将面临破产的危险，希望这些措施能够帮助辛苦劳作的人们。