红河学院与法国保罗•博古斯环球联盟成为伙伴

红河学院日前签署协议，与法国保罗•博古斯（厨艺）学院全球联盟成为伙伴。

加入此联盟的每个教育机构都可以选择顶尖学生参加一期保罗博古斯学院（Institut Paul Bocuse）为时4个月的强化课程。每年都有40个名额去法国进修——学习专业技能、探索法兰西文化，同时与各国学生交流分享来自各地的厨艺和饮食文化。

“我们加入这个专业知识网络对我们的学生、教工、派特森环球食物学院（Paterson GlobalFoods Institute）、红河酒店和厨艺学院（Red River College’s School of Hospitality and Culinary Arts）都非常有益”，红河学院校长和CEO斯蒂芬妮•福塞斯（Stephanie Forsyth）说。

红河同保罗博古斯的合作关系包括交换学生、访问学者以及课程设置等，同时也提供食品酒类和服务专业的硕士课程。