啤酒商普遍唱衰1元啤酒：要降价 除非用便宜原料

星报资料图

福特政府提出的“1元啤酒”活动已经让不少市民有所期待，但各大啤酒供应商是否会真的以1元作为定价呢？经过记者采访，发现大部分啤酒商都反应冷淡，认为1元已经大大低于啤酒的制造成本，为了保本，不会让自己的产品参与这次活动。

位于怡陶碧谷的Great Lakes Brewery目前在LCBO和Beer Store出售的啤酒中，最便宜的是$2.8一罐的Canuck Pale Ale和$2.65一罐的Pompous Ass English Ale。Great Lakes Brewery的市场营销和传播经理Troy Burtch称这已经是公司能给到的最低价，考虑到制造成本的上升，要把啤酒定价$1是不可能的。

除了上涨的成本外，Burtch称美国近期对于铝罐施加的关税也对他们的产生了很大的压力。公司每个月从美国进口8到10卡车的铝罐（近1百万只），现在每一车都要多花$2600。

根据星报调查，一罐啤酒的成本在$1.39（不包括公司经营费用），其中最贵的部分在包装费。

其它啤酒商对福特的$1啤酒也反应冷淡，也称成本在过去10年已经上涨了，他们认为成本价在$1.25左右，与此前自由党政府制定的最低价一致。

Eastbound Brewing Company的Dave Watson称要实现福特的啤酒计划，必须用便宜的原料，比如玉米、糖浆和大米。但手工啤酒大部分专注品质和创意，导致价格降不下来。


多伦多大学Rotman 商学院的副教授Ambarish Chandra称福特想通过此次活动推动啤酒销售，可能只是徒劳。Chandra认为并不需要最低定价，此前也没有人以自由党制定的$1.25作为销售价。

（Alice编译）