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生菜染大肠杆菌 加国再增3病例

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加拿大公共卫生部门表示,目前在与生菜有关的大肠杆菌爆发中,已确认另外三宗加拿大病例。

全国现有22人因吃了受大肠杆菌感染的生菜生病,其中安大略省4人,魁北克省17人,纽省1人。

该机构表示,没有证据表明患病者是从加拿大以外地区得病。

近期大肠杆菌爆发,美国有30多人患病。

美国食品和药物管理局(FDA)负责人周五表示,受大肠杆菌O157污染的生菜可能来自加州。

FDA希望“帮助未受影响的种植者重新投入生产”,并允许美国商店再次开始销售安全的生菜。

FDA疫情应对副科长Matthew Wise今天对CBC表示,食品标签已被证明是调查食品污染的一项挑战。

他说,对于那些看着一袋生菜的人来说,“几乎不可能知道它的来源地,例如,它是在亚利桑那州,加利福尼亚州,佛罗里达州,还是德克萨斯州种植的。”

预计加拿大食品检验局将在周五下午提供疫情最新情况。

(图片:CBC)

(苏学林编译)

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