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酸菜炖五花肉

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Yan  版主  发表于 2007-1-2 20:16:46 | 显示全部楼层
白菜吧？
>>>Yan的美食收纳目录<<< =http: //www.winnipegchinese.com/bbs/thread-55119-1-1.html 岩岩的DIY厨房：http://blog.sina.com.cn/yanyan1686

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nismo  曼省名人  发表于 2007-1-2 21:02:34 | 显示全部楼层
四川酸菜不是白菜做的

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Yan  版主  发表于 2007-1-2 21:27:37 | 显示全部楼层
没吃过哎，是什么做的？
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nismo  曼省名人  发表于 2007-1-2 22:39:46 | 显示全部楼层
是做酸菜鱼的那种四川酸菜
好象类似于泡菜
不知道是啥菜做的,汗...

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fallsage  贵宾  发表于 2007-1-2 22:51:20 | 显示全部楼层
四川的是一种叫青菜的做的，我也不晓得在北方叫什么。。。好像没有看到有卖的
不过有了我会泡

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Yan  版主  发表于 2007-1-2 23:06:11 | 显示全部楼层
可以用同样的方法做法泡白菜吗？
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fallsage  贵宾  发表于 2007-1-2 23:10:58 | 显示全部楼层
不知道哦
我没看过我娘亲泡过
一会儿电话问问她。。。
因为四川白菜吃的没有北方厉害。。。

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Yan  版主  发表于 2007-1-2 23:32:55 | 显示全部楼层
太好了。 这边好像买不到青菜吧。青菜是不是就是老干妈辣菜里放的那种菜？
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dafeitu  贵宾  发表于 2007-1-2 23:51:08 | 显示全部楼层
今晚做酸菜大骨头~~~

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