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5 J: K2 Z, S% M+ h( c 麻辣小海鲜投资与市场分析
9 z1 o8 A% ^2 x6 D 海鲜很美味。天然味道，不用再加调味品，又富营养，病后精4 o7 f* D) a5 b5 ?9 U! @" G) J
神不振，胃口差者最宜。瑶柱益五脏，而滋肾阴为其所长。肾
2 V- l8 q4 A$ B8 S6 O 阴不足此症，常有头晕眼花，面颊烘热，口干咽燥，耳聋耳鸣! p) [+ \( n B( d, q
，腰腿酸软，遗精盗汗，心烦，失眠，小便短赤，午后低热，
% k8 {/ _9 m8 Z, \ 舌质干红或光剥无苔，脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳
' j3 h0 w3 h! P- |9 [ 聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向
1 y! B* j! { _, e 是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量
6 t2 K" q& S [9 x7 u+ I( [ 元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜/ W. D& V6 ], [
食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为
: I2 n( l+ X, m1 N0 A7 _9 o 富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。) y' n2 N/ }# C- e: Z* I; j
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7 s3 ^8 ]6 f% O' A$ c 一罐整体成本（全套）8元左右，市场零售价38元每罐，利润巨大，
+ X2 p2 \9 C. w: s1 A 一斤海鲜的调料成本为1.5元左右，包装成本为1.5元，如果是做蛤蜊，
6 G7 a# N- O/ L. |, Y8 c' q 一斤的成本是4元，一罐产品蛤蜊一线城市售价32元，纯赚25元，( [, X' b( {7 [' y6 q3 V$ h; E
一个人一次买肯定不会购买一罐，再买罐鸟贝，买罐章鱼等等，
5 b+ o1 [3 H2 g- D2 q7 d; ` 一个顾客就有可能给你贡献100元的纯利润。因为口味好吃到哭，复购率非常高！
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（登录淘宝网搜索麻辣蟹钳，看看各个卖家的销量 ）
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- D) x1 k0 z+ ?2 h ·墨鱼·鲍鱼仔等各种海鲜。不限学习时间，随到随学，包教包会，学会
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 & T A. w# I. Y( _! c8 v: P: ]
学习内容2 n, r( u! @' d( W# G" E
" J# t! M% W# P. Y& k1 p 1海鲜的分类清洗) i8 k/ t9 Y. k5 ~
2海鲜的保存、保管
6 r! ~; q. |. D' d1 C! k7 ? 3海鲜烹饪前的处理
" \' ^8 m* t# Q+ g3 } K0 O% P 4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘' ? m" | \ ^7 `! \
5海鲜设备器具采购的各类途径和要求 P0 L8 w8 ^) r
6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节# [5 Z2 b* V" I6 r" R
7海鲜需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
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1 口味好，主要是麻、辣、甜、鲜，适合大多数人口味0 S: M* f q C c% g4 F, D
2 腌制快，最快腌制一个小时以上即可食用，出品效率大幅提升
0 y6 Y; Q" W' H+ R 3 汤汁浓，挂汤效果好，色泽透亮，鲜艳好看
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1 C6 B; H" {% y0 \$ _5 P. Z 3 终生售后服务承诺，随时电话指导！
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9 U3 Y2 j3 A, w" H1 x# Z+ [+ H麻辣蟹技术培训 . n5 L7 k& q3 z; X! H x
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6 ?0 j4 T) X5 x* \& P8 U1.先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。9 b w0 R& p! _. e+ u: ]* h/ v+ V, A
% G" |6 H: y/ P; b+ q2.把小辣椒切成小片，芫荽切段，姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。3.起锅，置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中，煸炒4分钟，勾一个芡，撒上芝麻，即可出锅。上碟后，可用筷子把螃蟹摆回原状，并撒点芫荽，红红绿绿，色香形味俱全。* L7 {- |6 |9 M/ e- L* E9 u% {
& E% @. }3 [7 S5 _5 p4.选蟹要活泼且重，既然是肉蟹，钳大壳厚也不划算，倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手，拍蟹钳也别太碎，稍破就可以了。
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5.宰蟹之前，z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙，喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后，肉质带点酒香，宰时也比较容易处理。
3 b1 p+ M9 y5 C( R& F0 F2 n 时间在变，天气在变，年龄也在变，但是我们的品质和服务不会变！0 Z# U" n& H) p* Q3 c1 d
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http://www.byyz.cn/bbs/showtopic.aspx?forumpage=1&topicid=5
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/ p& u+ q( S$ G) y1 ] 我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动，其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目，也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映，通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态，领略中华文明的博大精深。& h; E8 A1 n$ R$ w1 }
目前，里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼，我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”，想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物，将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾，也可以到现场细细欣赏，研读文物背后更多的中华文化。, C- k4 f1 ~0 D3 B
开幕式
7 R4 H! A) j- F0 |8 K. q- @% x- ] 代表队
' W( S O, F9 y4 i. {# l$ O8 z ` 彩绘仪仗陶俑群（北魏，1965年老城区元巶墓出土，洛阳博物馆藏）2 G6 ~. W+ z* R5 `" b9 h- z# p
与里约奥运会开幕式的入场式一样，“文物奥运会”代表队里，也有鼓手呢，看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像？
' h5 X6 R/ B" S, i; V 实际上，这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年，北魏孝文帝迁都洛阳，开始了大规模的民族汉化政策，鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。7 t! [1 ?1 Y* }, f) ]' V7 [
文艺表演
/ I, ~' E% v; d. S4 C6 g 俳优俑（东汉，1954年洛阳防洪渠二段出土，洛阳博物馆藏）' [4 a. d% D" N& @: y
奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快，看我们俳优俑这样的姿势怎样？要不来段表演您看看？其实，俳优俑是彩绘陶舞俑的一种，俳优是古代艺人，以表演滑稽戏杂耍为主。
- |/ P. @# `0 S q& b1 ~ 旗手
/ o% M5 i5 h1 Y8 w2 e6 m h' r 三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
5 U4 G+ B5 X8 S 里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声，“文物奥运会”又怎么能缺少旗手？这两名唐三彩骑马俑神情肃穆，姿态端正，正是唐三彩代表队的旗手。
% l' h2 K1 M- x1 t0 w% K+ K1 q 奥运火炬2 r# o) p5 }( h/ `/ M+ Z& W
铜灯（东汉，2002年洛阳火车站汉墓出土，洛阳博物馆藏）: G" @" i; o. v5 O+ @$ J) Q P
奥运火炬生生不息，这件东汉人形座铜灯，就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。: C: ~+ g: V2 p. T& X
狩猎
1 n4 n/ J6 W' T 狩猎纹铜壶（战国，西工区战国墓出土，洛阳博物馆藏）
. w7 t! U; ?4 U6 b: v* T* j* l 狩猎是人类古老的生存手段和生产方式，早期人类依靠狩猎获取食物，后来慢慢成为贵族的娱乐项目，并逐渐演化为一种礼仪制度，这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。 z Y; f% u$ @6 M' Q
马术 - O+ |3 m0 ^. l+ S. |. _
彩绘驯马俑和抬腿陶马（唐代，洛阳栏驾沟出土，洛阳博物馆藏）" k5 }9 v( F7 a* W% @. b
马术在唐代风靡一时，驯马人驾驭马随着音乐的鼓点，踩出精彩的舞步，这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。
* v3 d) k5 V1 { 马球6 {& L% g( O( \( ]1 a
三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
+ j' A8 d, X: E& a; C; L* c 这 几名身着胡服的仕女神采各异，像不像是在进行一场激烈的马球比赛？马球是唐代贵族热衷的运动项目，唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载，李隆基还 是临淄王时，曾奉唐中宗之命，与几名王公组队，迎战骁勇的吐蕃马球队，玄宗“东西驱突，风回电激，所向无前”，不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。
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陶六博案（东汉，嵩县出土，洛阳博物馆藏）; m6 T _, v- i& j" n9 g
在 咱们的“文物奥运会”里，棋类比赛也算一种。春秋战国时期，六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博，又作陆博，是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏，因使用六根博箸而称为六博，是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框，框内中部是一方形小框，周边有棋路名“曲道”。) Y2 `6 \' f) j) x# R
体操 . t7 a( `, f, t2 x6 `
彩绘陶百戏俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）
3 `# W* \( G2 t \ 这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛？其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称，兴起于秦汉，包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行，深受人们喜爱。
# |. g) ^& s% E4 o% Z; g 竞走
" k8 K) m$ ~/ x* w7 h 三彩牵马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）% j9 I% d4 |' E. Z
奥运会是全人类的体育盛会，这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛，你看他全神贯注的神情，是不是在等待发令枪响的那一刻。) k4 @* d3 l8 ~" O
标枪
/ J" d& q3 z" {, m0 j/ D% m 武士俑（西晋，2005年涧西太原路出土，洛阳博物馆藏）
6 S* ^/ d7 s& |. r0 Y 西晋时期的彩绘陶俑，工艺朴素，表情生动，这像不像一个标准的投掷标枪动作？
6 @$ j Q, [7 F. S* g$ k* A 射箭 + n& Y5 E0 o+ @4 d6 c
彩绘陶乐舞俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）
% L; @ J: r0 z7 ~$ s9 b" ? 射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目，其实在我国古代，射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型，像不像在拉弓射箭？（记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图）+ z* P/ w5 T6 k1 G6 j
来源： 洛阳晚报 |
