“变脸瓜子”肆掠，食品之害何时休？（转载)

茶瓜子跟茶叶完全“不沾边”、工业滑石粉让瓜子外表光鲜亮丽……上视新闻“七分之一”栏目17日播出的调查报道，让人看了触目惊心。该新闻昨天在微博上引发疯狂转发，网友们纷纷惊呼“这下你还敢吃瓜子吗？”而上海市质监局也对市内所有炒货生产企业进行了地毯似“搜索检查”，全部抽样检测结果将及时公布。


瓜子被染色！而“染色瓜子”泡半小时就“变脸”，知道这些之后你还敢放心食用吗？这样的瓜子可谓是越“漂亮”越不敢吃。事实上，“染色瓜子”已是行业潜规则，市场上随处可见彩色瓜子浸泡场景，绿茶瓜子不含绿茶成分，是在绿色染料中浸泡出来的。而在瓜子中随意添加工业级滑石粉、明矾、焦亚硫酸钠等违禁添加剂，也似乎成了该生产源头的潜规则。


“曝光的各类瓜子被染色的画面，触目惊心。添加剂中的明矾可以杀死脑细胞，影响智力；工业滑石粉含石棉，会致癌。”许多网友表示，春节期间吃了不少炒货，这些添加剂吃进肚子里，想想都让人胆战心惊。业内人士爆料：各品牌送到超市的检测报告中，明矾、滑石粉两项从来就不在检测范围内，这意味着，多年来这两种添加剂一直是炒货抽检的“空白地带”。


因此，消费者要选择正规厂家生产的品牌商品。不要购买彩色瓜子，尤其是不要购买颜色特别鲜艳的瓜子。如果瓜子经温水浸泡很快变色，最好不食用。“变脸瓜子”的背后揭露了黑心商家们为了利益铤而走险，置公众的健康于不顾，可谓良心泯灭。希望相关食品安全监管部门认真介入调查，严厉监管食品安全，让百姓吃到放心食品吧。

额。。。还好我不爱吃