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藕夹及糯米丸子 其实是转贴

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5729 8
拜年贴, 有好吃的.

藕夹材料



肉末调味,藕片夹肉



藕夹挂浆(面粉糊)



开炸啦



糯米丸子
材料图



糯米饭煮好,调味拌上肉末等材料



拌好的样子



挫成如此大小



裹上面粉



上锅开炸



成品图
over all. 此ID作废.

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评论 8

oceandeep  曼省名人  发表于 2007-2-18 22:11:46 | 显示全部楼层
相当污染家庭环境的食物。。。
很后悔刚才煎鸡蛋
现在到处都是油烟味
心安乐处即身安乐处

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fallsage  贵宾  发表于 2007-2-18 23:39:17 | 显示全部楼层
大叔，deep frier

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oceandeep  曼省名人  发表于 2007-2-19 04:50:12 | 显示全部楼层
有一个
懒的用
费油
不过下次做TAMPURA应该用那个试试
心安乐处即身安乐处

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bugbug  贵宾  发表于 2007-2-19 05:06:18 | 显示全部楼层
啊啊！偶作过一次藕全餐，第一道是凉拌藕，第二道就是这个藕夹了，超稀饭吃得说！
前有文叔，后有十三 两者相较，该取其谁 难啊难啊难啊~~~~ buggy的苦恼

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fallsage  贵宾  发表于 2007-2-19 13:37:20 | 显示全部楼层
大叔工具也非常的全拉

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新西方  游客  发表于 2007-2-19 16:03:43 | 显示全部楼层
没吃过. 不知道味道.

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Yan  版主  发表于 2007-2-19 22:44:49 | 显示全部楼层
很好炸东西。
>>>Yan的美食收纳目录<<< =http: //www.winnipegchinese.com/bbs/thread-55119-1-1.html 岩岩的DIY厨房：http://blog.sina.com.cn/yanyan1686

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h0mebakery  曼省新人  发表于 2007-3-14 23:25:03 | 显示全部楼层
这是我奶奶的以前的拿手菜,她过世后我就再也没吃过藕夹肉了.今天难得看到图片缅怀一下.

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