加拿大物价越来越贵 华裔老板：只能转嫁消费者

加拿大统计局公布最新通胀数字，全国10月份消费物价指数(CPI)，按年上升2.4%，高过市场预期，其中肉价连升10个月，安省升幅达2.8%。华埠超级市场东主昨接受本报访问时更指，明年1月起，从美国入口的食品将征收入口税，导致成本进一步上涨，料市民明年续面对捱贵餸日子。

最新的CPI上升，主要是由天然气、电力与肉类价格所带动。10月份，食品价格按年计上升2.8%，其中肉类上涨12.4%，肉价已连升10个月;而住屋开支按年计也上升2.8%，主要由天然气价格大增20.1%所带动。另外，地税上升2.2%，而电费、房屋保险和租金也较去年同月增加。

此外，继上月上升2%之后，衣服鞋履10月份按年计也上涨3.1%。至于交通运输费用上月按计也上升1.1%，亦较今年9月上涨0.6个百分点。

全国物价比去年同期高

全国所有省份的物价都比去年同期为高，其中以亚省的3%为最高，其次是安省的2.8%，然后是沙省2.5%及魁省2.2%，而卑诗省则是10省最少，为1.1%，较全国平均2.4%少1.3个百分点。(见附表)

城市方面，亚省两大城市卡加利及爱民顿10月份通胀分别为3.3%及2.8%;安省多伦多3%;沙省沙斯卡通2.6%;魁省满地可2.2%;以及卑诗省温哥华1.1%。至于撇除食物与能源等波动项目之后的核心通胀，在10月份升至2.3%，较9月份高0.2个百分点。市场原本预计，10月份的整体通胀和核心通胀都是2.1%，但周五公布的实际数字都是高过市场预期。

食品成本升转嫁消费者

中区华埠金牛城超级市场东主陈旺昨天接受本报访问时指出，过去半年从美国北上本地的食品来货价明显上升，他亦指加元兑换价下跌，令美国运来的入口食物成本价上扬，他预期短期内从美国运来的食品只升不跌，原因是明年1月起，从美国入口的食品将征收入口税，导致成本进一步上涨，食品价难以回落。

陈旺说虽然燃油价格下跌，对纾缓运输货品成本有一定帮助，但未必如外界想像般多，他坦言本地食品价格上调并非上月份之事，其实早在半年前，食品来货价突然上升了，这是美国食品公司订价，本地入口供应商跟随。

他称作为超市经营者，也只能无奈地将上升的食品成本价转嫁顾客身上。他表示市民到超市买食品时，早已发现食物价格居高不下，顾客也不得不接受事实，他相信普罗市民未来仍需面对勒紧裤头捱贵餸的日子。

此外， 加拿大会议局对全球17个已开发国家的食品安全调查显示，加拿大与爱尔兰并列第一，而比利时则使用大量农药、食物含沙门氏菌机率也高等问题，在安全榜中敬陪末席。昨日公布的调查报告中又指，加拿大仍有改进之处，包括食品加工链追踪能力，残余农药检测能力，以及建立食物中可容忍辐射程度标准等。