2007最后一餐

显示全部楼层 · 发表于 2008-1-1 13:25:42

祝福大家新年快乐！

全家福:
油焖大虾
红烧烤麸
红烧排骨
黄瓜拌云丝
蒜茸油麦菜

外加老公炖的乌骨鸡汤。

冻人 · 发表于 2008-1-1 13:27:42

我的拿手菜－油焖大虾

冻人 · 发表于 2008-1-1 13:28:54

老公的拿手菜－红烧排骨

冻人 · 发表于 2008-1-1 13:30:15

偶很爱吃的一道菜，红烧烤麸．其实里面东西不仅有烤麸，还有腐竹，肉片，木耳，黄花菜．

冻人 · 发表于 2008-1-1 13:31:32

第一次尝试拌的凉菜，黄瓜丝＋云丝，味道很不错的ｏ．

無賴 · 发表于 2008-1-1 13:36:43

看到都想吃

是水东流 · 发表于 2008-1-1 13:39:06

烤麸在哪买的？

冻人 · 发表于 2008-1-1 13:44:56

原帖由 是水东流 于 2008-1-1 12:39 发表
烤麸在哪买的？

烤麸是在Chinatown的新华。在干货区，卖红豆的那一条。可惜昨天把包装给扔，要不然可以给你看看包装。
烤麸要先用温水泡开，然后把水挤掉，切成小块，油炸后才炒的。炒的时候基本不放油。

daydreamer · 发表于 2008-1-2 17:08:47

黄花菜在哪里买的？找了好久都没有发现，还有，再弱弱的问一句。木耳哪里买的，什么样的木耳比较好。

冻人 · 发表于 2008-1-2 18:18:21

黄花菜在干货区，和烤麸在差不多地方。那里也有香菇木耳。
不过我家的木耳是回国的时候带来的。泡开后肉比较厚实的比较好，如果碎碎的就不是很好。

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